صنف المُضافات الغذائية حسب استخدامها؟
يسرني ان ارحب بكم زوارنا الاعزاء في موقع مسيرة العلم الذي يعتبر منصة علم مميزة وحيث يسرنا ان نقدم لكم اجابات العديد من اسئلة المناهج التعليمية و الكثير من المعلومات، والحلول والالغاز ذلك من خلال إطلاعكم على صندوق بحث الموقع وفي الاخير نقدم لكم حل السؤال الذي يقول..صنف المُضافات الغذائية حسب استخدامها؟
صنف المُضافات الغذائية حسب استخدامها؟
الاجابة
181 الملونات Colourings. 200-285
المواد الحافظة Preservatives. 300-340
مضادات الأكسدة Antioxidants. 400-499
عناصر محسنة للقوام ومواد استحلاب Thickeners / Emulsifiers. 550-572
عناصر مقاومة للتكتل Anti-caking Agents. 600-650
محسنات النكهة Flavour Enhancers. 900-910
عناصر ملمعة Glazing Agents.